सुलझाओ इसे - महामारी के दौरान शून्य-अपशिष्ट जीवन

ब्राउन लिविंग पर महामारी के दौरान जीरो-वेस्ट जीवन के बारे में जानें। खाद बनाने से लेकर DIY सफाई तक, टिकाऊ युक्तियों की खोज करें और एक स्वस्थ ग्रह बनाएं।

जैसा कि हम लॉकडाउन में हैं, हमारे भोजन और कचरे के साथ हमारे संबंध को धैर्य और निरंतरता के नए स्तरों की आवश्यकता है।  हम में से कुछ के पास पैकेज-मुक्त उपज तक पहुंच नहीं है, और वास्तव में हमारे प्लास्टिक-कचरे को रीसायकल करने के लिए नहीं भेज सकते हैं।  इन ऐसे समय में, कोई क्या कर सकता है?

हमें कचरे की परवाह क्यों करनी चाहिए?

जिस तरह से हम वर्तमान में कचरे का प्रबंधन करते हैं, उससे हवा, पानी और जिस मिट्टी पर हम रहते हैं, उसे महत्वपूर्ण नुकसान होता है।  हम कुछ आसान कदमों से इसे बदल सकते हैं, और इसकी जिम्मेदारी नागरिकों और नगर पालिकाओं दोनों पर है।  

भारत अपने ही कचरे में दब रहा है क्योंकि प्रतिदिन उत्पन्न होने वाला भारी मात्रा में ठोस कचरा कभी नहीं उठाया जाता और जमीन, हवा और पानी को प्रदूषित करता है।  कुल एकत्र किए गए कचरे में से, केवल 20% (27,000 मीट्रिक टन प्रति दिन) संसाधित किया जाता है और बाकी को लैंडफिल साइटों पर फेंक दिया जाता है। हमारे द्वारा लैंडफिल में फेंके गए कचरे का 80% से अधिक, वास्तव में, पुनर्नवीनीकरण या खाद बनाया जा सकता है। आप 3 सरल चरणों में अपने कचरे के पदचिह्न को कम कर सकते हैं:

1. कचरा पृथक्करण
2. पुनर्चक्रण
3. खाद बनाना

अपने कचरे को खाद बनाने या पुनर्चक्रित करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करें।

कचरे में विभिन्न वस्तुएं (जैसे खाद्य स्क्रैप, प्लास्टिक, थर्मोकोल, आदि) होती हैं जिनके अलग-अलग गुण होते हैं।

जब अलग किया जाता है, तो इनमें से अधिकांश वस्तुओं को पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है। लेकिन जब इन्हें एक साथ मिलाया जाता है, तो यह गैर-पुनर्नवीनीकरण योग्य हो जाता है और हमारे पर्यावरण के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करता है। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि कचरे को अलग किया जाए और एक ही डिब्बे में न मिलाया जाए।

आप प्रतिदिन या प्रति सप्ताह उत्पन्न होने वाले कचरे पर करीब से नज़र डालें। अपने कचरे को 4 श्रेणियों में अलग करें:

1. खाद्य अपशिष्ट: गीले कचरे को खाद बनाने के लिए अलग रखें। इसमें पका हुआ भोजन, सब्जियों के स्क्रैप, फलों के छिलके, अंडे के छिलके, खाद बनाने योग्य प्लेटें और कटलरी शामिल हैं। खाद बनाने का तरीका जानने के लिए यह वीडियो देखें।
2. पुनर्चक्रण योग्य अपशिष्ट: जब वे फिर से खुलें तो अपने पुनर्चक्रण योग्य कचरे को पास की पुनर्चक्रण सुविधा में भेजने के लिए स्टोर करें। इसमें कागज, प्लास्टिक, कांच, डिब्बे, कार्डबोर्ड शामिल हैं।
3. ई-अपशिष्ट: इलेक्ट्रॉनिक अपशिष्ट या ई-अपशिष्ट में छोड़े गए विद्युत या इलेक्ट्रॉनिक उपकरण शामिल हैं। उपयोग किए गए इलेक्ट्रॉनिक्स जो नवीनीकरण, पुन: उपयोग, पुनर्विक्रय, सामग्री पुनर्प्राप्ति के माध्यम से बचाव पुनर्चक्रण, या निपटान के लिए अभिप्रेत हैं, उन्हें भी ई-अपशिष्ट माना जाता है। भारत में ई-अपशिष्ट पुनर्चक्रण केंद्रों के लिए यह सूची देखें।
4. लैंडफिल अपशिष्ट: स्टायरोफोम प्लेटें और कटलरी, प्लास्टिक कटलरी, सैनिटरी अपशिष्ट, थर्मोकोल, मिश्रित अपशिष्ट। दुख की बात है कि ये लैंडफिल में समाप्त हो जाएंगे क्योंकि उन्हें आगे उपचारित नहीं किया जा सकता है। उन्हें पहली जगह में खरीदने से बचना सबसे अच्छा है ताकि आप अपने कचरे के पदचिह्न को कम करना जारी रख सकें।

आप जो कचरा पैदा कर रहे हैं, उस पर करीब से नज़र डालें। कचरे को सावधानीपूर्वक अलग करें, खाद्य स्क्रैप को खाद बनाएं और उस कचरे को पुनर्चक्रित करें जिसे नया जीवन दिया जा सकता है। बस कुछ ही हफ्तों में, आप एक जीरो-वेस्ट घर बना सकते हैं, उत्पादित खाद से अपनी सब्जियां उगा सकते हैं और कम से कम कचरा पैदा कर सकते हैं, जितना कि 1 मेसन जार, साल में एक बार!