किण्वित अश्वगंधा काढ़ा | अश्वगंधा जड़ें |

प्राकृतिक चिंता और तनाव से राहत अक्सर "आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों का राजा" कही जाने वाली अश्वगंधा मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाने में मदद करती है और चिंता और अवसाद के लक्षणों से लड़ने में मदद करती है। किण्वित अश्वगंधा काढ़ा गाय के दूध में भिगोया जाता है, जिससे इसके गुण सुपरचार्ज हो जाते हैं।

सामग्री में अश्वगंधा जड़ें, केसर, सफेद मिर्च, सौंफ के बीज, लकाडोंग हल्दी, सीलोन दालचीनी, और अच्छी तरह से मिश्रित इलायची शामिल है।

अश्वगंधा (भारतीय जिनसेंग) एक क्लासिक एडाप्टोजेन है, जिसे रात में लेने पर आपको आराम मिलता है और अच्छी नींद आती है। केसर - इसमें कैरोटीनॉयड होते हैं जो वायरस और जहरीली कोशिकाओं से लड़ सकते हैं। सफेद मिर्च - यह एक डीकन्जेस्टेंट है और खांसी को ठीक करने में मदद करती है। यह प्रकृति में गर्म होती है और उत्पन्न गर्मी सर्दी और खांसी से राहत देती है। सौंफ के बीज - वे सूजन को कम करते हैं और आंतों में सूजन या जलन को शांत करने और पाचन में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। लकाडोंग हल्दी - इसमें करक्यूमिन होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और वायरल प्रतिकृति से लड़ने में मदद करता है। सीलोन (श्रीलंकाई) दालचीनी - इसमें सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुण भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। हरी इलायची - एक सामान्य स्वाद कारक, इलायची गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को ठीक करने के लिए अच्छी होती है। काली इलायची - अक्सर सर्दी, खांसी और कई श्वसन संबंधी समस्याओं को ठीक करने और शारीरिक शक्ति प्राप्त करने के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में प्रचारित किया जाता है।

हमारा क्यों? अश्वगंधा लेने का सबसे अच्छा तरीका इसे दूध में 'ठीक' करने के बाद है। यह प्रक्रिया न केवल इसके गुणों को सुपरचार्ज करती है बल्कि इसकी जड़ की "घोड़े" जैसी गंध को भी कम करती है। अश्वगंधा संस्कृत के शब्द "अश्व" जिसका अर्थ घोड़ा और "गंधा" जिसका अर्थ पूंछ है, से व्युत्पन्न है। किण्वन एक समय लेने वाली प्रक्रिया है - पूरी तरह से हाथ से की जाती है, पहले दूध में ठीक की जाती है, धूप में सुखाई जाती है और अंत में हाथ से कुचली जाती है, जो सात्म्या किण्वित अश्वगंधा को बिल्कुल शक्तिशाली, शुद्ध, बिना मिलावट वाला और बिना मिलावट वाला बनाती है! ऊर्जा बढ़ाने के लिए इसे दिन में पानी/दूध के साथ या अच्छी रात की नींद के लिए रात में सेवन करें।