काँसे का चपाती/रोटी तवा बड़ा

यह बड़ा कांसे का चपाती और रोटी तवा पारंपरिक धातु शिल्प कौशल को रोज़मर्रा की भारतीय रसोई में लाता है। इसकी चौड़ी सतह चपाती, रोटी और अन्य फ्लैटब्रेड बनाने के लिए उपयुक्त है, जबकि कांसे की बनावट इसे एक विशिष्ट पारंपरिक स्वरूप देती है। नियमित रसोई उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया यह तवा उन लोगों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है जो पारंपरिक बर्तनों और खाना पकाने के तरीकों को पसंद करते हैं।

• शुद्ध कांसे का रोटी तवा समान रूप से गर्म होने और समय के साथ प्राकृतिक रूप से नॉन-स्टिक होने की विशेषता के साथ स्वस्थ, रसायन-मुक्त खाना पकाने को सुनिश्चित करता है।

• टिकाऊ, रोगाणुरोधी और सभी भारतीय व्यंजनों के लिए सुरक्षित—खट्टे और खमीर वाले खाद्य पदार्थों सहित।

हमारे शुद्ध कांसे (कांसे) के रोटी तवे के साथ पारंपरिक भारतीय खाना पकाने का अनुभव करें, जिसे भरोसेमंद 78:22 तांबा-टिन मिश्र धातु का उपयोग करके हस्तनिर्मित किया गया है। समान रूप से गर्म होने और लंबे समय तक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया यह तवा कुरकुरे डोसे बनाता है और साथ ही स्वस्थ, रसायन-मुक्त खाना पकाने में मदद करता है। कांसे के बर्तनों का उपयोग पीढ़ियों से होता आ रहा है और नियमित उपयोग से ये और बेहतर होते हैं।

माप:

व्यास - 28.5 सेमी या 11.3 इंच,

लंबाई - 45 सेमी (हैंडल सहित),

ऊँचाई - 1.5 सेमी,

वज़न - 1.3 किग्रा

कांसे के रोटी तवे के उपयोग के लाभ

• आयुर्वेद के अनुसार बेहतर ऊर्जा संतुलन बनाए रखने में सहायक

• तांबे और टिन के अंश पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सहायक हो सकते हैं

• खट्टे, खमीर वाले डोसे के घोल के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता

• प्राकृतिक रूप से रोगाणुरोधी और स्वच्छ

• समय के साथ प्राकृतिक रूप से नॉन-स्टिक सतह विकसित करता है

• खाना पकाने के लिए कम तेल की आवश्यकता होती है

• समान ताप वितरण से जलने से बचाता है

• उत्कृष्ट ताप प्रतिधारण गैस बचाने में मदद करता है

• प्रामाणिक स्वाद और सुगंध बढ़ाता है

सामग्री संरचना (सुरक्षित और पारंपरिक)

• तांबा – 78%: उत्कृष्ट ताप चालकता प्रदान करता है

• टिन – 22%: धातु को मज़बूती देता है और जंग का प्रतिरोध करता है

78:22 का अनुपात खाना पकाने के लिए उपयुक्त कांसे का पारंपरिक और सबसे सुरक्षित मिश्रण है।

इनके लिए आदर्श

• डोसा, घी रोस्ट और पेपर डोसा

• उत्तपम, अड़ाई और पेसरट्टू (मूंग डोसा)

• पारंपरिक और स्वास्थ्य-केंद्रित रसोई

देखभाल और रखरखाव

• उपयोग के बाद हल्के हाथों से धोएं और पोंछकर सुखाएं

• तवे में भोजन न रखें

• फ्रिज में न रखें

• नींबू या इमली का उपयोग करके दाग हटाएँ

• नियमित उपयोग से नॉन-स्टिक प्रदर्शन बेहतर होता है

नोट: चूंकि यह एक हस्तनिर्मित उत्पाद है, इसलिए फिनिश और वज़न (±100 ग्राम) में मामूली अंतर स्वाभाविक है।