{"product_id":"purani-dilli-chole-masala-old-delhi-tradition-no-fillers","title":"पुरानी दिल्ली छोले मसाला — पुरानी दिल्ली की परंपरा, कोई मिलावट नहीं","description":"\u003ch3\u003eपुरानी दिल्ली छोले मसाले के साथ पुरानी दिल्ली के समृद्ध स्वाद को घर ले आएं। प्रामाणिक, सुगंधित छोले के अनुभव के लिए शुद्ध मसालों और बिना किसी भराव से बना है।\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eपुरानी दिल्ली छोले मसाला — बिना प्याज, बिना लहसुन, बिना कोई शॉर्टकट।\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eपुरानी दिल्ली छोले अपने आप में खास हैं — लगभग-काले रंग के, अनारदाना की खटास से भरपूर, चांदनी चौक की गलियों से प्रसिद्ध हुए। पारंपरिक पुरानी दिल्ली संस्करण में प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं होता है — यह इस बात का प्रमाण है कि जब मसाला व्यंजन का आधार हो तो उनकी आवश्यकता नहीं होती है।\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eहमारा मिश्रण इसी परंपरा का पालन करता है: अजवाइन, अनारदाना (अनार के बीज), सूखा आम, देगी मिर्च, लाल मिर्च, काली मिर्च, हल्दी, धनिया, जीरा, लौंग, इलायची। अनारदाना इसका नायक है — खट्टा, कसैला, गहरा। इसके बिना, \"छोले मसाला\" केवल एक सामान्य करी पाउडर है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eबैग में और कुछ नहीं छिपा है — कोई भराव नहीं, कोई संरक्षक नहीं, कोई कृत्रिम रंग नहीं, कोई MSG नहीं, कोई \"और अन्य मसाले\" नहीं। पीछे का सामग्री पैनल पूरी सूची है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eकैसे उपयोग करें:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 कप भिगोए हुए छोले के लिए 2-3 बड़े चम्मच का प्रयोग करें। पारंपरिक रूप से भटूरे, कुलचे या उबले हुए बासमती चावल के साथ परोसें। ऊपर से कटे हुए कच्चे प्याज, अदरक के जुलिएन और नींबू के एक टुकड़े से सजाएं।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eबना है\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eअजवाइन, अनारदाना (अनार के बीज), सूखा आम, देगी मिर्च, लाल मिर्च, काली मिर्च, हल्दी, धनिया के बीज, जीरा, लौंग, इलायची।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eइसके साथ सबसे अच्छा:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eछोले, भटूरा, कुलचा\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"spiced right","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906205831343,"sku":"SR-PDC","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/0173\/9088\/files\/purani-dilli-chole-masala-old-delhi-tradition-no-fillers-sr-pdc-spiced-right-2290606.jpg?v=1778632934","url":"https:\/\/brownliving.in\/hi\/products\/purani-dilli-chole-masala-old-delhi-tradition-no-fillers","provider":"Brown Living™","version":"1.0","type":"link"}